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Les Carnets de Julie avec Thierry Marx


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Publié le 25/05/2017 - 04h17

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La cuisine au barbecue

Le mot "barbecue" tire ses origines de "barbakoa", un terme utilisé par les Arawaks (peuple amérindien des Antilles) désignant un support en bois qui permet de faire rôtir la viande en plein air.

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