Résumé
Le département des Landes est principalement connu pour son littoral attrayant ainsi que ses vastes forêts de pins. On oublie que l'arrière-pays gascon cache de magnifiques vallées. Le terroir de la Chalosse se vallonne à mesure que l'on s'éloigne de Dax. Les habitants s'y passionnent pour les courses de vaches landaises. Plusieurs portraits d'habitants se succèdent au fil des balades.
