Der Vorkoster

Résumé

Der TV-Koch wandelt auf den Spuren eines der ältesten Pflanzenarten - der aus Südamerika stammenden Tomate. Björn Freitag traf die "Tomatenhexe" Birgit Arndt, die alte Sorten rettet. Zudem verrät die Konsumentenschützerin Katja Tölle, was hinter dem Geschäft mit verarbeiteten Tomaten steckt, und die Gastronomin Carol Waithira-Mühlenbrock erklärt, welche Rolle die Tomate in ihrem Heimatland Kenia spielt.

Casting

Auteur

Maurice Kaufmann

Diffusion TV