Reportages découverte

Résumé

Depuis la crise sanitaire, les ventes de fromages ont explosé. Les Français sont même devenus tout récemment les plus grands consommateurs au monde, juste avant les Grecs. Chaque Français consomme en moyenne 26 kilos de fromage par an ! Et pour certains, cette passion se transforme en vocation. En famille, en couple ou entre amis, ils se lancent dans des défis incroyables avec l'objectif de devenir fromager ou bien de se démarquer dans cet univers désormais très concurrentiel. Fabriquer du fromage dans des conditions extrêmes comme à Singapour où l'humidité atteint des taux records ou encore ouvrir une fabrique à mozzarella en plein coeur de Toulouse.

Casting

Présentateur

Anne-Claire Coudray

Diffusion TV