Kuchnia polska. Królewska kuchnia myśliwska

Okrasa łamie przepisy

TVP Polonia
Le samedi 12 juillet à 15:25

Divertissement

Pologne (2023)

Résumé

Karol Okrasa odwiedza Nadleśnictwo Niepołomice położone nieopodal Krakowa. Puszcza Niepołomicka była ulubionym miejscem polowań wielu polskich królów. Jak wiadomo, zazwyczaj polowania kończą się poczęstunkiem, w dzisiejszych czasach to na ogół jest to bigos. O tym, co jadali polujący tu polscy królowie, wiadomo niewiele. Ale na pewno nie mogło zabraknąć dziczyzny. Karol przygotuje trzy potrawy z aromatycznej dziczyzny inspirowane dawną królewską kuchnią polską.

Casting

Présentateur

Karol Okrasa

Diffusion TV

TVP Polonia
Le samedi 12 juillet à 15:25
TVP Polonia
Le mercredi 16 juillet à 07:00