
Neue Chance für Aussortiertes
plan b: Zurück in den Kreislauf
Résumé
Wir leben trotz aller Nachhaltigkeit in einer Wegwerfgesellschaft. Bei der Produktion von Lebensmitteln geht weltweit ein Drittel verloren. Diese Abfälle bieten Potenzial für neue Ideen: Michael Beitl erzeugt aus Obstkernen einen neuen Rohstoff; Adrian Goosses und Michael Widmann nähen aus Schrottplatzfunden Rucksäcke. Im Appenzellerland stellt der Brauer Aurèle Meyer mit dem Treber etwas Sinnvolles her.Casting
Auteur
Frank Zintner