Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag

Résumé

Reisen heißt für Björn Freitag, auch kulinarisch über den Tellerrand hinauszuschauen. In Frankreich ließ sich der Koch von den berühmten Moules-frites inspirieren und importierte einen Comté-Käse aus dem Burgund. Portugal wartet mit einem Zitronentörtchen auf, und das Nachbarland Spanien hat natürlich eine Paella im Repertoire. Zudem verrät der Kräuterexperte Gregor Keller Tipps und Tricks.

Casting

Présentateur

Björn Freitag

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