El valle encantado

Las rutas de Ambrosio

TVE Internacional
Le vendredi 15 août à 20:05

Magazine culinaire

Espagne

Résumé

El chef Gonzalo D'Ambrosio comienza una nueva ruta en el valle de Baztán, un territorio célebre por la persecución de brujas en el s. XVII. Siguiendo el paso de las brujas y las leyendas navarras, Gonzalo irá conociendo los alimentos y recetas de la región.

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