Kochen mit Martina und Moritz

Résumé

Martina und Moritz widmen sich in dieser Sendung der sauerländischen Küche, die deftig und herzhaft daher kommt. In der regionalen Küche spielen Kartoffeln, Kraut und Rüben eine große Rolle, und von den Schlachttieren werden alle Teile verwertet. Zubereitet werden unter anderem Gerichte wie Schlodderkabbes, Sauerkraut mit Schnüsskes und Öhrkes, feines Rehragout sowie Preiselbeerkuchen.

Casting

Présentateur

Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Diffusion TV