La Guadeloupe

Alexia cuisine la France

Canal+
Le samedi 22 novembre à 02:38
Sous-titrage Télétexte

Documentaire gastronomie de Mathieu Despiau

France (2023)

Résumé

La jeune cheffe Alexia Duchêne, une amoureuse du terroir, se rend en Guadeloupe pour y expérimenter de nouvelles recettes et rencontrer des producteurs et des chefs engagés comme elle pour la préservation de la nature. Inspirée par les produits locaux, elle concocte un menu aussi simple qu'appétissant : carpaccio de langouste, crêpes de manioc et gâteau à l'ananas, au rhum et à la vanille.

Casting

Intervenant

Alexia Duchêne

Maison de Production

Upside Television, Canal+

Producteur

Sébastien Deurdilly, Jean-Laurent Bodinier

Réalisateur

Mathieu Despiau

Diffusion TV

Canal+
Le samedi 22 novembre à 02:38
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