Okrasa łamie przepisy

Résumé

Karol Okrasa zaprasza widzów do Nadleśnictwa Rybnik na Górnym Śląsku. Aż trudno sobie wyobrazić, że niedaleko rozciąga się wielka aglomeracja. Kucharz przygotuje potrawy inspirowane z jednej strony kuchnią śląską, z drugiej bazujące na produktach z lasów. Pierwszą propozycją będzie rolada z sarniego combra z ogórkiem i boczkiem. Druga to marynowana czerwona kapusta z leśnymi owocami. A trzecia to kluski, prawie jak śląskie, ale z leśnego topinamburu.

Casting

Présentateur

Karol Okrasa

Diffusion TV