Chips et sucettes

Food Factory USA

Documentaire découvertes de Matthew Ainsworth

Etats-Unis (2014)

Saison 1 (6/19)

Résumé

Dans les coulisses des usines alimentaires, trois processus de fabrication se dévoilent. Chez Herr's, des machines spécialisées découpent des pommes de terre en chips ultra-fines. Dans l'Ohio, une production automatisée transforme les ingrédients en 2.5 milliards de sucettes annuelles. Joy Cones utilise une recette secrète de farine et colorants pour fabriquer 5.7 millions de cornets de glace chaque jour.

Casting

Producteur

Simon Lloyd, Philip Whelan

Réalisateur

Matthew Ainsworth