Lapin à la bière à Flavignac
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Magazine de découvertes
France (2023)
Saison 17
Résumé
La cheffe Justine Piluso va se familiariser avec le lapin, animal doux et domestique, auprès de Julien, qui vient de s'installer en agriculture biologique à Flavignac, en Haute-Vienne. Sa voisine Maud produit de la bière. Le résultat ? Un lapin au pain d'épice à la bière, accompagné d'une sauce à la gelée de bière.Casting
Présentateur
Justine Piluso