Boeuf aux olives à Aillas
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Résumé
En Gironde, Justine Piluso rencontre Bernard, qui fait pousser des oliviers. Avec sa femme Françoise, elles cuisinent un boeuf aux olives, accompagné de chou et d'une tapenade de légumes de saison.Casting
Présentateur
Justine Piluso