Résumé
De l'Atlantique à l'océan Indien, du Pacifique à la mer des Caraïbes, la cheffe étoilée Kelly Rangama sillonne tous les territoires d'outremers à la rencontre de celles et ceux qui défendent leur patrimoine gastronomique. Producteurs, artisans agriculteurs, chefs cuisiniers ou simples amateurs de bonnes chères, ils sont des dizaines à partager avec elle leur savoir-faire unique. A travers ces rencontres riches en émotions, Cheffe Kelly redécouvre des recettes ancestrales et les revisite en respectant leurs racines
