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Dominic Dufour
Les quatre coins de l'assiette
Magazine culinaire
Canada (2022)
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Résumé
La chef Dominique Dufour d'Ottawa prépare un plat 100% local, qui aborde de manière inventive le recyclage alimentaire : du poulet avec des grains de Stone Milling et des morilles sauvages.
Casting
Présentateur
Jessica Emin
