Résumé
Pommes de terre grenaille, beurre de pruneau (avec piment d'Espelette bien sûr!) et queue de lotte lardée, fourée et rôtie... Rien que de l'énumérer, on en a l'eau à la bouche ! Fabrice Mignot et Caroline Estremo vous concoctent un plat de roi dans cette émission où le pruneau du domaine Cabos dans le Tarn-et-Garonne sera la star !
