Amène ta fraise (Rizzanese)

Al Dente

Le mardi 15 juillet à 11:10

Magazine culinaire

France (2023)

Résumé

Saviez-vous que, dans la région de Prupià, la vallée du Rizzanese rime désormais avec fraise grâce au travail acharné d'un maraîcher Jean Di Giacomo qui a fait de la culture du fruit rouge une spécialité ? Et pour sublimer les différentes variétés de fraises proposées par Jean, Romuald Royer va installer son food truck aux célèbres bains d'eau s...