La joue de boeuf et son crémeux de carottes

Table et Terroir

Magazine culinaire

Belgique (2024)

Résumé

Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit le chef Laurent Doyen du restaurant "Nous" à Sart-Bernard. Au menu cette semaine: la joue de boeuf et son crémeux de carottes. Ce programme est disponible en version sous-titrée.

Casting

Présentateur

Olivier Duroy