Tot op de Graat

Résumé

Johan Segers zet ook vandaag een minder populaire Noordzeevis in de schijnwerpers: de bot. Deze vis leeft in grote hoeveelheden in onze Noordzee, maar is minder bekend bij de consument. En zoals het spreekwoord zegt: onbekend maakt onbemind. Daarom bereidt onze chef de bot in een stoverij met spekjes en savooikool, een topgerecht waarin deze lekkere vis zichzelf helemaal kan bewijzen.

Casting

Réalisateur

Jan Vandermotte

Diffusion TV