Résumé
Der Fernsehkoch war in gleich zwei kulinarischen Missionen unterwegs: Zum einen war es seine Aufgabe, täglich ein Menü für eine neunköpfige Gruppe für weniger als 18 Euros zu erstellen, zum anderen sollten die Gerichte weniger fleischlastig werden: Björn Freitag besuchte die Hauswirtschaftskräfte und jungen Bewohner des Gerhard-Tersteegen-Institutes der Familienhilfe Oberhausen.
