Zalmcakes met venkelsalade en aïoli

Dagelijkse kost

Magazine de la gastronomie

Belgique (2024)

Saison 15 (3688)

Résumé

Kleine zalmburgers met twee soorten zalm en gekookte aardappelen als basis, een krokante salade van venkel en roze peper, afgewerkt met een lichte lookmayonaise en zalmkaviaar.

Casting

Présentateur

Jeroen Meus