Dagelijkse kost

Belgique (2023)

Saison 14 (3460)

Résumé

Het voorgerecht is dit jaar een carpaccio van gerookte heilbot met een frisse tartaar van knolselder en appel. Om het geheel wat volheid te geven, serveert Jeroen er een vinaigrette op basis van gebrande boter bij. De kappertjes zorgen voor extra punch.

Casting

Présentateur

Jeroen Meus