Turkije

De mosterd van Meus

NPO 3
Aujourd’hui 20:15

Magazine culinaire

Belgique (2024)

Saison 1 (4/6)

Résumé

Le périple de Jeroen Meus l'emmène aujourd'hui en Turquie, pays des saveurs et de nombreuses cultures. Il est accueilli par Refika Birgul, un chef cuisto officiant à la télévision, qui le conseille au sujet des lieux à visiter durant son séjour, sans oublier de lui servir le fameux thé. Il apprend la préparation du pezmek, rencontre un artisan potier et fait également la visite d'un élevage de buffles, sans oublier de manger un kebab en route. Il reçoit une invitation à la "Journée de l'or" où il a la possibilité de dévorer un véritable festin, avec au programme sarma, dolma ou encore baklava.

Casting

Présentateur

Jeroen Meus

Diffusion TV

NPO 3
Aujourd’hui 20:15