Pâtes en tous genres

Food Factory

Documentaire découvertes de Arthur Lee, Bobbi Wilson

Canada (2015)

Saison 5 (5)

Résumé

Dans les coulisses industrielles, la fabrication alimentaire suit des processus complexes. Des installations sophistiquées produisent des barres chocolatées, pendant qu'une équipe élabore des cannelloni grâce à d'immenses feuilles de pâte. Le pho, mêlant traditions asiatiques et européennes, illustre un savoir-faire multiculturel. Une équipe féminine prépare méticuleusement les courges butternuts.

Casting

Auteur

Andrew Fedosov, Maia Filar

Maison de Production

Cineflix Productions

Narrateur VO

Colleen Rusholme, Todd Schick

Producteur

Kim Bondi, Philip Whelan

Réalisateur

Arthur Lee, Bobbi Wilson