Nouilles instantanées et barres chocolatées

Food Factory USA

National Geographic
Le vendredi 2 janvier à 21:30

Documentaire découvertes de Matthew Ainsworth

Etats-Unis (2014)

Saison 1 (11/19)

Résumé

Les secrets de fabrication d'aliments populaires américains, comme un savoureux bol de nouilles instantanées ou un pain challah à l'oeuf tressé à la main. La confection d'une célèbre barre chocolatée est aussi explorée, dévoilant des outils aux noms surprenants : une "pieuvre", une "guillotine" et une "enrobeuse" sont nécessaires à sa production pour le plus grand plaisir des gourmands.

Casting

Producteur

Simon Lloyd, Philip Whelan

Réalisateur

Matthew Ainsworth

Diffusion TV

National Geographic
Le vendredi 2 janvier à 21:30
National Geographic
Le dimanche 4 janvier à 11:30