Résumé
Rapsöl: gesund, günstig, gut? Rapsöl ist das neue Super-Öl: voller ungesättigter Fettsäuren, noch gesünder als Olivenöl - und günstiger. Aber: In Rapsöl wurden immer wieder Mineralölbestandteile gefunden. Was ergibt eine aktuelle Laboruntersuchung kaltgepresster Rapsöle? Und: Welches schmeckt am besten? Sechs Eigenmarken der großen Handelsketten und Markenprodukte in der Stichprobe.
