La betterave cuite en croûte de sel et la truite fumée

Table et Terroir

Magazine culinaire

Belgique (2025)

Résumé

Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit Archibald de Prince, chef de son restaurant situé à Echternach (Luxembourg). Au menu cette semaine: la betterave cuite en croûte de sel et la truite fumée. Ce programme est disponible en version sous-titrée.

Casting

Présentateur

Olivier Duroy