Les grands classiques

Curieux Bégin

Magazine culinaire

Canada (2025)

Résumé

Les grands classiques On dépoussière les basiques avec des invités issus du monde de la musique classique : le baryton Étienne Dupuis, la soprano Nicole Car et l'animatrice Catherine Perrin. Le chef Antonin Mousseau réinvente le saumon à l'oseille et les ris de veau.

Casting

Présentateur

Christian Bégin