La vallée des roses, Bulgarie

Cuisines des terroirs

Documentaire gastronomie de Claus Wischmann

Allemagne, France (2023)

Résumé

La saison de la cueillette bat son plein. Dès l'aube, Boris et Keti Katsarski sont dans les champs avec la famille et des voisins pour cueillir les roses écloses durant la nuit.

Casting

Réalisateur

Claus Wischmann