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Louisiane : le gumbo
Voyage en cuisine
Magazine culinaire
France (2025)
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Résumé
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l'origine des recettes traditionnelles. Le gumbo de Louisiane, le plat de la lutte afro-américaine - Le goût du pays : Émilie, une Louisianaise à Paris.
Casting
Présentateur
Pierre Raffard
