Résumé
Karol Okrasa wyrusza na Podkarpacie, by na kulinarny warsztat wziąć cebulę. Jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw wykorzystywane jest w kuchniach całego świata. Proponowane dania to potrawa inspirowana rzeszowskim żurkiem - kwaśna cebulowa z twarogiem; pieczony łosoś w cebulowej marynacie podany z glazurowaną cebulką perłową i z sałatką z kopru włoskiego; żeberka wieprzowe pieczone z cebulowym sosem BBQ, podane z serowo-cebulowymi kluseczkami.
