Einfach und köstlich - Heimatküche mit Björn Freitag

Résumé

Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Die Foodbloggerin Graziella Lindner brachte kulinarische Erinnerungen an ihre italienisch-spanische Familie mit. Zusammen bereiteten die Köche ein Gericht zu, dessen Rezept von Graziellas sizilianischer Tante stammt: Auberginenauflauf mit Mozzarella.

Casting

Présentateur

Björn Freitag

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