Résumé
À partir de jeudi, on attend un net redoux. Le thermomètre devrait monter jusqu'à 17 °C vendredi. Comment explique t- on cela ? - Notre climat en Belgique évolue, et avec lui, le secteur viticole. Les vins belges connaissent un véritable essor, avec une production record en 2023 et des hectares de vignes qui continuent de se multiplier. Face aux enjeux climatiques, agricoles et environnementaux, à quoi ressembleront les vignobles et les vins belges de demain ? - Vous l'avez peut-être lu dans la presse cette semaine, la Commission européenne a approuvé la reconnaissance du miel wallon comme indication géographique protégée. Cette nouvelle IGP rejoint la liste des 3.646 produits déjà protégés de la sorte. Alors quels sont les avantages d'une telle appellation ?
