Résumé
Buffalo Grill : les secrets de la métamorphose du roi du steak ! La célèbre enseigne de viande doit revoir son modèle face aux concurrents. La marque créée en 1980 par Christian Picart a décidé de changer ses cartes et ses offres en profondeur pour rester compétitive_ Fast-food : le match des menus à 5 euros. McDonald's a lancé des menus à 5 euros pour reconquérir un public familial. Face à cette offensive très agressive, Burger King, Quick, KFC, O'Tacos et Popeyes se doivent de réagir. _Restos en promo : faites fondre votre addition ! Les applications sur smartphones permettent de dénicher des tables à prix bradés, dans un secteur devenu très concurrentiel.
