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La bergamote
Voyage gourmand
Magazine culinaire
Allemagne (2025)
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Résumé
Agrume méditerranéen à l'arôme envoûtant, la bergamote entre dans la composition de l'eau de Cologne et parfume le thé Earl Grey. Issue d'un croisement entre orange amère et citron vert, elle est cultivée quasi-exclusivement en Calabre.
Casting
Présentateur
Lucie Fischer-Chapalain
