Ibiza : Espagne

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le jeudi 31 juillet à 16:55

Documentaire gastronomie de Caroline Haertel

Allemagne, France (2017)

Résumé

La cuisine de la très huppée Ibiza, méconnue, mérite pourtant qu'on s'y attarde : à l'intérieur des terres, la famille Ferrer Torres en fait la démonstration.

Casting

Auteur

Caroline Haertel

Intervenant

Juanito Ferra Torres, Lucia Ferra Torres, Maria Ferra Torres, Pepe Ferra Torres, Tony Ferra Torres, Pepe

Réalisateur

Caroline Haertel

Diffusion TV

Arte Belgique
Le jeudi 31 juillet à 16:55