Les Graves et le Sauternais

Epicerie fine

Magazine de la gastronomie

France (2023)

Résumé

Les Graves et le Sauternais Vincent Labergère est producteur de Sauternes ; Émilie et Michel Dudon sont éleveurs de volailles en plein air. En compagnie d'Adrien Billotte et Pierre Cante, tout savoir sur le bombage et la cartographie, pour lutter contre la flavescence dorée.

Casting

Présentateur

Guy Martin