Résumé
Le chef Philippe Etchebest se rend à Saint-Malo-de-Guersac, en Loire-Atlantique, pour aider Myriam qui, après une carrière dans l'événementiel, a repris un restaurant il y a déjà presque un an. Une fois n'est pas coutume, c'est une bonne surprise qui, cette fois, attend le chef : les plats sont très bons, le service, mené de main de maître par Sophia, est efficace et assuré avec le sourire, l'équipe est soudée et la fréquentation est très correcte. Philippe Etchebest ne va pas tarder à découvrir que, malgré les apparences idylliques, quelque chose cloche dans la gestion de l'établissement de Myriam.
