La fricadelle sauce samouraï de Laurence

C'est succulent !

TV5 monde
Le mardi 6 janvier à 10:18

Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Leïla Albert reçoit Laurence Grimonprez, antiquaire et cheffe d'origine guadeloupéenne et nordiste. Elle prépare une recette de fricadelle, produit phare du Nord, accompagnée d'une sauce samouraï au piment antillais ainsi que des pickles de patate douce.

Casting

Présentateur

Leïla Albert

Diffusion TV

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Le mardi 6 janvier à 10:18