Pistachemousse met aardbeien en meringue

Dagelijkse kost

Magazine de la gastronomie

Belgique (2024)

Saison 15 (3839/258)

Résumé

Mousse van mascarpone met pistachepasta en pistachenootjes, eiwitschuim met limoen, aardbeien met cointreau en aardbeienncoulis.

Casting

Présentateur

Jeroen Meus