La pièce de vache "Bleu Vallon" grillée

Table et Terroir

Magazine culinaire

Belgique (2025)

Résumé

Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit Sébastien Geens, éleveur. Au menu cette semaine: la pièce de vache "Bleu Vallon" grillée. Ce programme est disponible en version sous-titrée.

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Michel Boreux, Olivier Duroy

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