Belgique : la joue de veau

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Le mardi 13 mai à 18:55
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Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Plat au centre des tablées entre amis, la joue de veau à la bière est une recette qui fait la fierté des Belges. Notre journaliste Dégustation en compagnie du chef Dirk Myny.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mardi 13 mai à 18:55
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Arte Belgique
Le mercredi 14 mai à 07:20
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