Îles Canaries : la ropa vieja

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Le lundi 9 juin à 13:00
Sous-titrage Télétexte

Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Recette anti-gaspi qui fait honneur aux légumineuses et légumes canariens, la ropa vieja est dégustée chez le chef étoilé Abraham Ortega.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

Arte Belgique
Le lundi 9 juin à 13:00
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