La Gomera, Espagne

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le mercredi 25 juin à 16:10

Documentaire gastronomie de Friederike Schlumborn

Allemagne, France (2018)

Résumé

Sur l'île de La Gomera, aux Canaries, Tanausú Chavez González récolte quotidiennement jusqu'à 16 litres de sève sur chaque arbre, lorsque la saison du miel de palme commence.

Casting

Auteur

Friederike Schlumbom

Réalisateur

Friederike Schlumborn

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mercredi 25 juin à 16:10