Stanley Tucci : Cuisine à l'italienne

Résumé

Dans le nord germanophone de l'Italie, Stanley explore la double identité culturelle locale à travers la soupe au foin, la journée de ski Dirndl, la polenta à flanc de montagne et la pêche dans les rivières glaciaires. Il étudie également comment les tensions frontalières historiques ont façonné la cuisine et la culture locales.

Casting

Producteur

Lottie Birmingham, Alan Holland, Amanda Lyon, Stanley Tucci

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