Kulinarische Schätze aus dem Teutoburger Wald

Land & lecker

WDR
Le lundi 9 juin à 20:15
Sous-titrage Télétexte

Documentaire gastronomie

Allemagne (2025)

Saison 17 (1/6)

Résumé

Die erste Reise der Landfrauen führte nach Lage am Fuß des Teutoburger Waldes, wo Leonie Froböses Familie Schwäbisch-Hällische Landschweine und Angus-Rinder züchtet. Die Region wird wegen ihrer Lavendelfelder auch "Provence Westfalens" genannt. Die junge Landwirtin servierte ihren Mitbewerberinnen Lippischer Pickert mit Zuckerrübensirup, Sous-vide-gegarten Schweinerücken und Secreto-Steak mit Smashed Potatoes.

Casting

Maison de Production

Moviepool, Megaherz

Diffusion TV

WDR
Le lundi 9 juin à 20:15
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