La Suisse orientale

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le mardi 29 juillet à 13:05

Documentaire gastronomie de Hanna Leißner

Allemagne, France (2018)

Résumé

En Suisse orientale, près du lac de Constance, Thomas Oeler et sa femme Jacqueline pressent, sèchent ou font compoter des poires au goût subtil et délicat.

Casting

Auteur

Hanna Leißner

Réalisateur

Hanna Leißner

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mardi 29 juillet à 13:05