Podróż 17. Walia - nie tylko zamki

Makłowicz w podróży

Aujourd’hui 11:25

Divertissement

Pologne (2010)

Résumé

Nad rzeką Dwyryd leży Portmeirion, miasteczko wzorowane na liguryjskim Portofino. Sir Clough Williams-Ellis, architekt zmarły w 1978 r., zapragnął odtworzyć tu klimat włoskiego kurortu. Sir Clough łączył w dziełach dwa światy: celtycki i śródziemnomorski. Takim połączeniem jest też danie, które przyrządzi Robert Makłowicz - dorsz w sosie włoskim. Nad miasteczkiem góruje zamek, gdzie mieści się restauracja. Tu podróżnik z Polski degustuje soczewicę i creme brulée z rabarbarem.