Le taro, le tubercule des Polynésiens

Ça pousse au fenua

TV5 Monde FBS
Le jeudi 3 juillet à 13:00

Magazine de la nature

France (2021)

Résumé

Le taro, longtemps nourriture de base dans les îles polynésiennes, se cultive aujourd'hui dans chaque archipel. Aux Australes, sa culture est la plus intensive.

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